5 лучших способов, как быстро разжечь мангал, если нет розжига

Разжигание дров в мангале можно доверить даже ребенку, и он справится. А с углями вечная проблема, особенно, если жидкость для розжига опять никто не захватил. Все потому, что угольный состав 50/50 минерально-органический – он не горит, а тлеет. Развести огонь от простой спички в этом случае нереально. НО...

Отсутствие специальной жидкости, помогающей разводить костер – не повод отказываться от шашлыка. Выбирайте ниже 1 из 5 способов, как быстро разжечь мангал без розжига, и пусть ваш отдых запомнится вкусным мясом и овощами гриль ↓.

Способ 1 разжечь мангал – ДЕДОВСКИЙ

Старая, добрая ГАЗЕТА почти всегда есть под рукой (в сарае, багажнике машины, а может, жена завернула в нее зелень).

1. Сворачиваем бумагу в длинную трубочку и размещаем вдоль жаровни.
2. Посредине насыпаем угли так, чтобы бумажные «фитили» остались с 2 сторон.
3. Подносим спичку с обоих концов газеты.
4. Когда угли заалеют, добавляем сверху нужное количество из пакета.
5. Пускаем в ход удобное опахало, чтобы ветродуй ускорил процесс.

Способ 2 – ИЗОБРЕТАТЕЛЬНЫЙ

‒ Вы когда-нибудь видели, как поджигают угли с помощью бутылки воды или вина?

А между тем, это очень действенный метод подготовки мангала к жарке шашлыков.

Даже пластиковая бутылка во время эксперимента НЕ пострадает.

1. Возьмите лист газеты или бумаги без глянца и сверните его в полоску шириной 4 пальца.
2. Оберните тару ближе к донышку как поясом и завяжите из бумаги узел, не затягивая сильно, чтобы не порвать.
3. Сделайте еще 2-3 таких пояса друг над другом по высоте бутылки.
4. Поставьте укутанный бутыль в жаровню и обсыпайте углем вокруг до горлышка.
5. Вытащите пластик или стеклянную тару так, чтобы бумажная «шахта» осталась на месте.
6. Осталось зажечь отдельный небольшой обрывок бумажки и отпустить его внутрь.
7. Помогите довести угли до кондиции опахалом, когда пламя чуть поутихнет.
8. Не забудьте через несколько минут перемешать горящие угли с негорящими.

А дальше вы сами знаете, как готовить мясо…

Способ 3 – ПРИРОДНЫЙ

Переходим к тому, какой материал позволяет быстрее разжечь угли в мангале без розжига, если вы на природе.

Оглянитесь вокруг, и вы точно найдете кучу сухих веток, кустарников или травы, выгоревшей на солнце. Из них легко создать вспомогательный костер:

• Надо выложить из подручных средств шалашик или колодец на дне мангала (можно сверху на тонком слое углей).
• Дальше «сухостой» зажигают и на открытое пламя кладут 3-4 крупных угольных камня.
• Когда они покраснеют, можно выкладывать новое топливо вокруг и поверх.
• Отличным помощником в разжигании мангала станет ручной раздуватель углей от KOLUNDROV – он точно сэкономит кучу времени.

Способ 4 – ПРОДУМАННЫЙ

Быстро разжигать угли помогает сухой спирт. Круто, если у вас есть такое добро в арсенале шашлычника/туриста.

Спиртовые таблетки достаточно поджечь спичкой (зажигалка тоже подойдет) и положить в несколько углублений между углями в жаровне. Разогрев будет происходить медленнее, чем с горящей газетой или ветками, но если помочь с раздувом – все получится! + Сухой спирт не пахнет и на вкус мяса не влияет.

Способ 5 – ОГНЕННЫЙ

‒ Вы уже догадались, что речь о газовой горелке?

Она идеальна не только для опаливания мяса или разжигания костровых дров. Угли для мангала ей тоже по плечу. Действуем просто: выпускаем пламя в сторону небольшой горки углей (никаких спичек, работает от встроенного пьезоподжига), после на раскаленные угольки досыпаем свежие из пакета и перемешиваем.

Есть еще вариант – использовать стартер для розжига, но о нем мы расскажем в одной из следующих статей.

Заключение

Все описанные нами способы, как лучше разжечь угли в мангале без жидкого розжига, являются экологичными. Бумага, сухой спирт, сухостой, газ не навредят шашлыку посторонними привкусами или ароматом.

Надеемся, что советы от KOLUNDROV сделают ваш день на природе удачным!