Мангал складной «Дипломат» в наборе с шампурами из нержавейки

Мясо замариновано с вечера, друзья уже в дороге, и тут выясняется, что шампуры остались на даче. Или нашлись, но гнутся дугой, а кусок прокручивается на месте и подгорает одним боком. В этом наборе шампуры едут в той же коробке, что и мангал, поэтому вы приезжаете, раскладываете «Дипломат» и сразу нанизываете первую закладку.

Кейс толщиной 9,5 см за 15 секунд встаёт в мангал высотой 78 см, а шесть шампуров по 450 мм занимают жаровню вдоль в полную закладку. Такого сочетания у складных мангалов нет: плоские, толщиной 4–6 см, держат жаровню на 35–55 см, а мангалы высотой 67–80 см складываются в пакет 15–31 см. Вы жарите стоя, а в машине мангал лежит плоско рядом с сумками.

Почему шампур не гнётся и не крутится вхолостую

Полотно у шампуров усиленное и плоское. Вы нанизываете плотно, без пустот, и шампур не провисает над углями. Поворачиваете ручку — и мясо поворачивается вместе с ним, к жару уходит сырой бок, а не тот, что уже с корочкой. Прорези в жаровне идут вдоль и поперёк: вдоль встаёт до 6 шампуров, поперёк до 8, если гости привезли свои.

Как жарить и не выпадать из разговора

Ножки вы ставите на 78 см и жарите стоя, не сгибаясь над дымом, или опускаете на 50 см, когда все расселись у огня. Компания из 4–8 человек остаётся рядом с вами, и вы переворачиваете шампуры между тостами, не пропуская ни одной истории.

Что делает жар послушным

У жаровни двойное дно, угли лежат на съёмном колоснике, и воздух подходит к ним снизу. Заслонки по бокам вы приоткрываете — угли оживают и жар крепнет, прикрываете — тлеют ровно, и мясо доходит, а не горит. Так вы ведёте шашлык сами, а не спасаете его от пламени.

Почему «Дипломату» верят

Мангал делают в России, на производстве KOLUNDROV: сталь Ст3 толщиной 1,5 мм под термостойкой эмалью, заклёпки из нержавейки А2. Из 112 отзывов 101 — пять звёзд. Один покупатель разобрался с прорезями и написал: если винтовую часть расположить в Y-образной прорези, то вращать мясо становится возможно на любой угол поворота. Два видео во вкладке показывают, как кейс раскрывается в мангал.

Не поведёт ли от жара и не заржавеет ли?

Жаровню усиливают рёбра жёсткости, сталь закрыта термостойкой эмалью, а случайный скол вы подкрашиваете термостойкой краской. Шампурам краска не нужна вовсе: это нержавейка без покрытия, облезать на ней нечему. Золу убрать просто: подцепили колосник кочергой через прорезь, вынули вместе с остатками углей и высыпали. Угли ещё живые — ставите на поперечины казан, котелок или чайник. Остывший мангал и шампуры складываете в огнеупорный чехол, и сажа с золой остаются в нём, а багажник чистым.

В коробке — мангал «Дипломат» со съёмным колосником, кочергой, поперечинами и огнеупорным чехлом плюс шесть шампуров из нержавейки по 450 мм. Набор для того, кто собирает своих и хочет начать жарить сразу, как приехал, и подарок тому, кто в любой компании встаёт к огню. Положите в корзину — платите при получении, доставка от 10 000 ₽ бесплатно.

Комплект

• Мангал складной «Дипломат» (сталь Ст3 1,5 мм, термостойкая эмаль) со съёмным колосником;
• Кованая кочерга;
• Поперечины из нержавеющей стали, 2 шт;
• Чехол из огнеупорного брезента;
• Шампуры из нержавейки 450 мм, 6 шт;
• Инструкция;

Как пользоваться

1. Раскройте кейс и выставьте ножки: 78 см — жарить стоя, 50 см — сидя
2. Разожгите угли на колоснике и задайте жар заслонками по бокам
3. Уложите шампуры в прорези вдоль жаровни, казан или чайник ставьте на поперечины
4. Дайте мангалу остыть, вытащите колосник кочергой, высыпьте золу и уберите мангал с шампурами в чехол