Мангал складной «Дипломат Профи» в наборе с решеткой гриль из нержавейки

На выезде всегда есть тот, кто не ест шашлык. Кто-то ждёт рыбу, кто-то хочет стейк, кому-то нужны печёные овощи. На обычном мангале всё это либо падает в угли, либо остаётся дома в холодильнике. Здесь вы кладёте решётку на жаровню, готовите то, что на шампур не нанизать, и каждый за столом получает своё блюдо.

Решётка-гриль из нержавейки размером 30×70 см ложится на жаровню целиком. Мангал раскладывается примерно за 15 секунд, и, пока угли набирают жар, вы успеваете нарезать овощи и посолить мясо.

Что приготовить, кроме шашлыка?

Стейк, курицу кусками, рыбу целиком или филе, перец, кабачок, кукурузу — всё, что разваливается на шампуре, ровно лежит на решётке. Вы переворачиваете куски, слышите, как жир шипит на углях, и снимаете по готовности: рыбу раньше, мясо позже.

Шашлык тоже никуда не денется?

Никуда. Сняли решётку, и жаровня 70×30 см снова принимает до 13 стандартных шампуров, вдоль или поперёк, с шагом прорезей 5 см. Сначала стейки и овощи, следующим заходом шашлык. Мангал разработан с участием профессиональных поваров, чтобы вы готовили больше и по-своему.

Как настроить жар под решёткой?

Под углями съёмный колосник, по бокам заслонки. Для стейка вы открываете заслонку и получаете сильный жар, для рыбы и овощей прикрываете, и решётка греется мягче. Рабочая высота 78 см держит продукты на уровне рук: вы видите каждый кусок и не склоняетесь над дымом.

А если хочется ухи или чая?

Решётку убрали, две поперечины из нержавейки положили поперёк жаровни — и на огне уже котелок для ухи, казан или чайник. Одна жаровня закрывает горячее, гриль и шашлык, поэтому плиту вы оставляете дома.

Почему мангалу верят те, кто уже жарит?

Сталь Ст3 толщиной 1,5 мм покрыта термостойкой эмалью, жаровню держат рёбра жёсткости и заклёпки из нержавейки А2. Производство KOLUNDROV, Россия. Пять звёзд мангалу поставили 68 покупателей из 74. Думал будет вести от температуры, а нет, — делится покупатель. В трёх видео во вкладке видно мангал в работе.

Выдержит ли жаровня жар и как её почистить?

Толщина 1,5 мм и рёбра рассчитаны и на дровяную растопку; самый долгий срок мангал отслужит на углях, если не держать одну точку раскалённой докрасна. Эмаль бережёт металл от влаги, царапину достаточно подкрасить. Решётку из нержавейки вы отмываете от жира, колосник вынимаете и вытряхиваете остывшую золу. Сложенный чемодан 72×32×9 см уходит в огнеупорный чехол, и сажа не попадает в багажник.

В коробке мангал со съёмным колосником, решётка-гриль 30×70 см, огнеупорный чехол, кованая кочерга и две поперечины. Это набор для тех, кто хочет на природе меню шире шашлыка. Положите в корзину — платите при получении, доставка от 10 000 ₽ бесплатно.

Комплект

• Мангал складной «Дипломат Профи» со съёмным колосником;
• Решётка-гриль из нержавеющей стали 30×70 см;
• Чехол из огнеупорного брезента для мангала;
• Кованая кочерга;
• 2 поперечины из нержавеющей стали;
• Инструкция, гарантийный талон, короб из гофрокартона;

Как пользоваться

1. Разложите ножки, поднимите стенки жаровни до щелчка фиксаторов.
2. Вставьте колосник, разожгите угли; приоткройте заслонки для быстрого розжига и прикройте, когда жар выровняется.
3. Для стейков, рыбы и овощей положите решётку-гриль сверху жаровни; шампуры укладывайте вдоль или поперёк.
4. После остывания выньте колосник кочергой, высыпьте золу, сложите мангал, уберите в чехол; шампуры и решётка лежат внутри.

Без набора: мангал «Дипломат Профи» без набора; решётка-гриль 30×70 см отдельно. К мангалу подходят складная крышка, навесные столики, плита со съёмными кольцами.