Мангал складной «Дипломат Профи» из нержавейки в наборе с шампурами из нержавейки

Крашеный мангал после пары сезонов узнать легко: облезшие борта, пятна гари, вечная баночка термокраски в гараже. Вы же хотите жарить много и часто и не думать, что будет с металлом. Здесь и мангал, и шампуры из нержавеющей стали без покрытия: вы готовите, отмываете и убираете до следующего выезда.

Жаровня 70×30 см принимает до 13 стандартных шампуров, шесть по 600 мм уже в наборе. Мангал раскладывается примерно за 15 секунд, и первая большая партия ложится на угли, едва они разгорятся.

Зачем мангалу нержавейка?

Корпус сделан из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,5 мм, без эмали и краски. Покрытия нет, поэтому вам нечего подкрашивать и нечему отслаиваться от жара. От огня металл приобретает ровный воронёный оттенок, и мангал с каждым выездом выглядит как рабочий инструмент, а не как побитая банка.

Почему мясо не съезжает к углям?

Шампуры тоже из нержавейки, с усиленным полотном: под полной закладкой оно не гнётся, куски висят ровно. Плоское сечение не даёт мясу прокручиваться — вы поворачиваете ручку, и кусок переворачивается целиком, подставляя жару сырую сторону.

Сколько блюд поместится на жаровне?

На две поперечины из нержавейки вы ставите казан, котелок или чайник, рядом на шампурах доходит шашлык. Хотите больших кавказских шампуров — их встанет до 6. Мангал разработан с участием профессиональных поваров, поэтому жаровня рассчитана на большую партию и несколько блюд сразу.

Как держать ровный жар стоя?

Съёмный колосник поднимает угли, воздух идёт снизу, а боковые заслонки прибавляют или убавляют жар. Рабочая высота одна, 78 см: вы стоите в полный рост, видите каждый шампур и не дышите дымом.

Кто уже жарит на этом мангале?

Нержавейка AISI 430, заклёпки из нержавейки А2, рёбра жёсткости — сделано в России, на производстве KOLUNDROV. Из 72 отзывов 66 — пять звёзд. Я удивился, но расход угля стал меньше чем на простом сборном мангале. — пишет Иван. Во вкладке три видео, где мангал раскладывают и разжигают.

Не заржавеет ли и почему он потемнел?

Потемнение после первого огня — это оксидная плёнка на нержавеющей стали, а не ржавчина. Вы чистите мангал после жарки и храните его сухим, и больше ничего металлу не нужно. Колосник вынимается, остывшая зола вытряхивается, а сложенный мангал 72×32×9 см уходит в огнеупорный чехол — сажа остаётся в нём, багажник чистый.

В коробке мангал из нержавейки со съёмным колосником, шесть шампуров 600 мм с деревянной ручкой, огнеупорный чехол, кованая кочерга и две поперечины. Для тех, кто жарит часто и хочет металл без ухода за краской. Положите в корзину — платите при получении, доставка от 10 000 ₽ бесплатно.

Комплект

• Мангал складной «Дипломат Профи» из нержавейки со съёмным колосником;
• 6 шампуров из нержавеющей стали 600 мм с деревянной ручкой;
• Чехол из огнеупорного брезента для мангала;
• Кованая кочерга;
• 2 поперечины из нержавеющей стали;
• Инструкция, гарантийный талон, короб из гофрокартона;

Как пользоваться

1. Разложите ножки, поднимите стенки жаровни до щелчка фиксаторов.
2. Вставьте колосник, разожгите угли; приоткройте заслонки для быстрого розжига и прикройте, когда жар выровняется.
3. Нанизайте мясо на шампуры из набора и уложите их вдоль или поперёк; для казана или чайника положите поперечины.
4. После остывания выньте колосник кочергой, высыпьте золу, сложите мангал, уберите в чехол; шампуры и решётка лежат внутри.

Без набора: мангал «Дипломат Профи» из нержавейки без набора. К мангалу подходят складная крышка, навесные столики, решётка-гриль, плита со съёмными кольцами.